都说汕尾是咖啡之乡——在海之边，在山之野，在背街小巷，在商超街区，咖啡店已然成为青年慢文化的“微型基站”。喝杯咖啡、放空自我的治愈感正在汕尾成为年轻人对抗快节奏生活的秘密武器。近期，团团带你走进汕尾的咖啡店，去探一探藏在咖啡香中的青年气息！
破旧的潮汐发电站
废弃的养殖场
远离尘嚣的孤岛渔村
在他的改造下，摇身一变成为
备受年轻人追捧的特色咖啡馆
他，就是红海湾经济开发区施公寮村的
“乡村CEO”——刘德江
2021年，做服装生意的刘德江
从广州回到家乡创业
展开剩余87%他敏锐地抓住了
汕尾文旅产业兴起的机遇
以“咖啡＋文旅”的模式
先后打造了“浮日隐地”“古 堡咖啡”
“浮日湾”“浮日号”等休闲空间
并通过口碑效应和
新媒体传播陆续火爆出圈
“浮日湾”咖啡馆（无人机照片）
在开咖啡店前
刘德江不懂咖啡是什么
他创业的最大底气来自
红海湾那抹绝美的海上落日
红海湾的日落 图源：汕尾日报
“那时候身边人都反对，
觉得红海湾冬天人流很少，
只有暑假那两个月可以做生意。
但我这个人就是‘反骨’，
别人越说不行的事情，
我越是要去干。”
刘德江凭借独到的审美
打造了一家名为
“浮日隐地”的露营主题咖啡店
从选址、设计到建设，都是他亲力亲为
“浮日隐地”咖啡馆（无人机照片）
真正带火红海湾文旅的咖啡店
是刘德江开的第二家店——古堡咖啡
节假日高峰期
这里一天能卖出4000多杯饮品
单日顾客最高超8000人次
营业额近25万元
古堡咖啡 图源：南方+
浮日陆河瀑布咖啡
这里本是汕尾市陆河县东坑镇
一个废弃的打石场山坑
刘德江团队仅花了4个月时间
就利用原来废弃的石山坑
在竹林里建造了一个
石头、木头和竹子构成的咖啡小屋
并以瀑布为背景，修建河边栈道、梅园院子
山坑摇身一变成自然与人文交融的美景
在国庆期间火爆出圈
客流量突破10万人次
自开业以来
咖啡店已让村集体收入增加了2.5倍
陆河瀑布咖啡 图源：南方+
坐落于汕尾市城区小岛渔业村的
浮日是野咖啡店
刘德江还创新实施了
“卖一杯咖啡捐2元钱”的计划
将其作为村集体收入
经刘德江改造
废旧造船厂“变废为宝”
日销4000+杯咖啡
让村集体收入直翻3倍
图源：小红书用户：Grace
为积极动员更多汕尾青年返乡创业
刘德江被聘任为红海湾的“乡村CEO”
并在临近海边路的一处荒废冰厂
成立了自己的新公司——“浮日计划”
图源：小红书用户：浮日计划
在刘德江的带动下
越来越多的汕尾青年围绕
“咖啡+文旅”新模式
通过改造废旧养殖场、废弃建筑物等
在海边路集中孵化出一批
备受年轻人青睐的网红咖啡馆
红海湾的咖啡一条街（无人机照片）新华社记者 陈朔 摄
在帮助年轻人创业这条道路上
刘德江步履不停
2024年12月18日
他继续解锁新身份
担任汕尾市青年创业促进会会长
为青年创业提供更“实打实”的帮助
“有人才，乡村才能振兴，
不然就是‘好山好水好无聊’。”
刘德江说，促进会已对接商业银行
拿到35亿元的创投授信资金
将用于支持青年创业项目
帮助年轻人少走弯路、积极干事
“打造一个点，引进一批人，
带动一条街，兴旺一个镇！”
对于未来，他信心满满
发布于：北京市